I Cavalli: Quarter Horse, Paint, Appaloosa
I cavalli del ranch vivono tutto l'anno liberi al pascolo.  Sono sani, robusti, ottimi per il lavoro col bestiame e buoni compagni nella passeggiate: soddisfacenti per le mani più esperte, affidabili per le persone meno capaci. Molti nascono in questi pascoli, vengono successivamente iniziati al lavoro, domati e addestrati alle pratiche tipiche dei cowboy. Ogni mattina bisogna recuperare i cavalli nei pascoli intorno al ranch; questo entusiasma molto tutti gli ospiti che dopo pochi giorni diventano protagonisti!

Il Bestiame. I capi del Kara Creek Ranch sono circa 4.000 e pascolano liberi in più di 30.000 acri tra boschi, parti, colline e praterie. Sono per la maggior parte Black Angus allevati in modo naturale.  All'inizio della stagione ci si occupa delle mucche da riproduzione che sono al termine della gravidanza; vengono foraggiate alla mattina e controllate durante il giorno. Durante tutta la stagione c'è occasione di lavorare col bestiame; il contatto con gli animali rende ancor più affascinante questa esperienza!